燕麦，是很多人选择的一种减肥食物，那么天天吃燕麦，真的可以减肥吗？燕麦原来有这么多不为人知的功效。
燕麦为什么可以减肥：燕麦能作为一种减肥食品，是因为燕麦中含有可溶性膳食纤维，包括果胶、树胶等膳食纤维，这些纤维可以抑制食物中脂肪和胆固醇的吸收，促进胆汁的排泄，促进肠道蠕动。这样就使得小肠对脂肪和糖类的吸收减少，防止人体摄入过多的热量，让身体内的脂肪消耗增加，从而起到减肥作用。
燕麦中的脂肪也是相当健康的，属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸，不仅能用来维持人体正常的新陈代谢，而且还是合成前列腺素的必要成分。
燕麦中含有的纤维，可使致癌物质浓度相对降低，减少了致癌物质与的肠壁接触时间，达到预防肠癌的目的。常喝燕麦可以降低胆固醇，降低血脂，而高血脂又是心脑血管疾病的罪魁祸首，控制了血脂，就能更好保护血管，从而预防心脑血管疾病。
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