经科学研究发现：因为轻断食可以降低体内的IGF-1浓度，IGF-1是类胰岛素一号生长因之，它居高不下会加速老化及癌症的发病率。IGF-1被证实是许多老化疾病的关键。轻断食时可以启动不少修复基因。
在减肥的时候，很多人会选择用轻断食的方法，那断食的这两天里是什么都不能吃的吗？如果能吃的话又该吃什么好呢？轻断食和断食又有什么区别呢?
轻断食和断食不一样的地方在于“轻”，这个“轻”就是一周有两天断食，怎么安排这两天呢？
①不连续断食两天；
②选择比较轻松的两天；
③轻断食的两天一般要控制热量在—千卡，就是平时饮食的三分之一到四分之一的热量。
轻断食的好处：瘦身排毒、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、延长寿命、可以降低血糖，控制糖尿病、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
轻断食主要是为了排除体内垃圾，让肠道得到休息，当然如何选择食物也非常重要的。
面条可以说是最大众的国民食物了，各地都有各自独特的吃法。
那么多种类的面条，怎么吃才最不容易发胖呢？今天小编给你分享一个轻断食的食谱，面条这样吃，6种食物热量仅千卡，对于减肥，吃对食物最重要！我们一起来看看吧~
轻断食食谱：面条这样吃，6种食物热量仅千卡，吃对食物最重要西红柿鸡蛋荞麦面；热量kcal。今天的这一餐，要不因为计算过摄入量，我自己都怀疑这是减脂期吗？
热量配比及三大营养素告诉我们：这是热量可控，营养素搭配合理的减脂午餐！
嗯，减肥不仅可以吃面，还可以吃一大碗面，让那些节食减肥的人挨饿去吧，咱好好吃饭，吃饱还能瘦！
为啥吃饱还能瘦？因为虽然是满满一大碗，6种食材，热量仅千卡，虽然吃的多，但热量不高啊，这一餐可以做轻断食的午餐。
食材分量及营养配比如下图所示：
轻断食是指每周5天正常饮食，2天低热量摄入，女生一天摄入千卡左右，男生摄入千卡左右，也叫5:2轻断食，特别适合大基数的肥胖者。
这一餐热量千卡，可以作为午餐，然后还有千卡可以分配给早餐和晚餐，全天吃千卡即可。
g荞麦面有大卡热量；g藜麦有大卡热量；g燕麦片有大卡热量；g糙米有大卡热量。
和这些“粗粮”比较起来，荞麦面的确算得上是非常热量比较低的一种。本餐中荞麦面的用量是60克，锅内烧开水，下入荞麦面煮3分钟左右。
在煮面条的同时，在另一个灶头炒鸡蛋。锅内放4克油，烧3成热，下入一个鸡蛋翻炒，
西红柿克，切成块下入锅内翻炒，加少许生抽、蚝油。
加一碗水，一是用油量少可以防止糊锅，二是有汤汁拌面更好吃，煮1分钟左右，加盐，即可关火。
在煮完在条的汤中，下入40克虾仁煮一分钟捞出，再下入50克生菜煮30秒捞出。
在煮好的面条上，淋上鸡蛋西红柿的烧头，摆放上生菜和虾仁，一碗美味的减脂荞麦面就做好啦。
如果喜欢吃拌面就不用放面汤，如果喜欢吃汤面，可以淋一点面汤上去搅均匀再吃。
减脂餐最重要的就是选择食材，食材丰富多样化但热量低，吃的饱还不难受。
减肥餐实际上是在合理规划饮食的基础上，控制瘦身者的饮食，控制每日的摄入量和脂肪，在保证每日基础的营养物质，以及蛋白质、维生素等，充足摄入的基础上，进行瘦身减肥。
在减肥期间制定合理的减肥计划，进食安排合理的减肥餐，可以让减肥的效果事半功倍。用最基础的热量食物，保证人体每日所需，确保瘦身者在运动时，不会因为饥饿，或者其他原因而发生意外，减肥餐是根据人体最基本的一种代谢方式，以及人体每日需要的营养物质，制定最合理的用餐结构。
这一餐的做法并不难，最难的部分是营养搭配，我已经帮大家搭配好了，照样做着吃就好。
如果你也想尝试轻断食，又觉得每天吃这个面会吃腻，那么小编给大家推荐一套专业的轻断食书籍：《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
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而这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。
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菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
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