燕麦片为燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可磨为粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平制为燕麦卷。
经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能够看出其原有形状。燕麦煮后高度粘稠,此为其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮后越粘稠,则保健效果越好。
麦朵粒澳洲燕麦片。燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是为一种低糖、高营养、高能量食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,且质优,是较受现代人欢迎的食物之一。
于《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感亦得到了改善,成为深受欢迎的保健食品。
其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属于低热量食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
¥1燕麦片5斤2罐即食无糖精麦片早餐冲饮未脱脂纯麦片健身代餐速食品淘宝月销量5万旗舰店¥23.4¥59购买此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。