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燕麦片的功效

燕麦片在我们的日常生活中是许多人都会当作早餐的食物,它是由麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,。燕麦煮出来高度粘稠,燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。高品质的燕麦片营养价值极高,适合绝大部分人。

因为燕麦片主要是由燕麦加工制成,而燕麦其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β-葡聚糖等成分。这些营养物质可以有效的降低血清胆固醇,预防动脉硬化,降低心脑血管疾病发病率。另外,燕麦片中含有膳食纤维,可以有效的促进胆固醇排泄,而且由于燕麦的热量低,进食后可增强饱腹感,所以能够辅助减肥,还能预防便秘。

推荐大家可以买一些燕麦片放在家里备用,什么时候想吃都可以,也是非常不错的早餐,而且还很方便,何乐而不为呢?




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