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专栏它比胃药还管用帮助修复胃粘膜,

人体肠道内存在着大量的微生物，对于人体健康有着极大的影响。定植于肠道的有益菌构成黏膜屏障参与代谢，产生有益于人体的代谢产物，促进人体健康。通过直接食用有益菌（益生菌）或者其发酵底物（益生元），可以起到改善肠道微生态，促进肠道健康的作用。

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其华

燕麦（Oat）是全价营养谷物，从燕麦麸皮中提取的燕麦多糖（Oatpolysaccharide，OP）的主要成分为葡萄糖单糖组成的β-葡聚糖，具有降低血清胆固醇、降血糖和促进益生菌增殖等功能。

研究证明燕麦β-葡聚糖具有调节肠道菌的作用，学者发现β-葡聚糖发酵产生的短链脂肪酸（Shortchainfattyacids，SCFA）为结肠细胞提供能量，修复结肠上皮细胞的损伤，在小鼠体内能够促进双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖，并抑制大肠杆菌，且分子质量低的β-葡聚糖对肠道益生菌增殖作用更明显。多糖大多具有促进肠道益生菌增殖的作用，不同的种类多糖的益生活性不尽相同。

燕麦在我国古代不仅作为一种耐肌抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。

中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。经常食用燕麦能预防和治疗由高血脂症引起的心脑血管疾病，控制非胰岛素依赖的糖尿病以及治疗肥胖病，而无任何化学药物诱发的毒副作用。

燕麦是一种低糖、高蛋白、高脂肪、高能量食品，已成为当今最流行的保健食品之一。年3月3日，美国《时代》杂志将燕麦列为十大有益健康食品之一，燕麦名列第五。年，美国食品与药物管理局(FDA)宣布燕麦中的可溶性纤维β-糊精是降低患心血管病几率的首要成分，并且指出是由于这种可溶性纤维能够降低血液中的胆固醇，凡用燕麦提取出的可溶性纤维制作食品，一律可以注明吃该食物可以降低患心血管病和心脏病的危险。

燕麦在俄罗斯、北欧、北美和中国西北等地都是主要的粮食作物。一般都是做成燕麦面包、燕麦片、燕麦饼干等，因为营养价值很高而特别受欢迎。

燕麦对控制血脂升高有很强的作用，特别是降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C，坏胆固醇)的效果更为明显，具有明显的降低血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)及β-脂蛋白(β-LP)作用，并具有一定的升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，好胆固醇)的作用，降血脂效果非常明显。人体服用全燕麦食品3周后，血清总胆固醇(TC)由2.80mg/mL降到2.26mg/mL，低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C，坏胆固醇)由原来1.90mg/mg降至1.49mg/mL，效果十分显著。而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。其作用机制，一般认为降脂作用约有一半是由于燕麦中相当高的不饱和脂肪酸成分作用所致，另一半是由于非脂肪部分所致，主要是非淀粉多糖作用。

燕麦含有特殊的重要营养保健成分——可溶性纤维β-糊精，其含量在燕麦片中高达3.6%，β-糊精能溶于水，加热后变成黏稠的半软胶体状，称为燕麦胶。可溶性纤维β-糊精能将诱发心血管病的几率降低下来，β-糊精能够降低人体中20%的低密度胆固醇(LDL)，这种低密度的胆固醇是导致心血管病发生的凶手，其在体内的浓度增加1%，心血管疾病的发病率就会上升2%。

燕麦膳食纤维中水溶性组分较多，约40%是β-葡聚糖等，有较高的膨胀力，具有黏性，可阻碍淀粉、蛋白质等消化吸收，降低血糖、胆固醇，防止血管硬化及保持血液循环通畅等功效。

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。对糖尿病患者，燕麦粥不但降胆固醇、甘油三酯，还对糖尿病减肥有帮助。特别是燕麦粥通大便效果很好，很多老年人大便干，造成脑血管意外。燕麦胶可在胃壁上形成一层保护膜，是胃溃疡病人的良好食物。

燕麦中的碳水化合物能够调节人体血液中的葡萄糖浓度，这非常有益于糖尿病患者，碳水化合物进入人体后就被水解成为葡萄糖，这些葡萄糖吸收进入血液后就被利用作为维持大脑功能及体温的燃料。

糖尿病人由于内分泌系统出毛病，对葡萄糖在血液中的浓度特别敏感，不能太低又不能太高，不然就会出现口干、尿多及饥饿感等症状，白米和白面中的碳水化合物食入身体后，就无控制地全部水解成葡萄糖进入血液，使血液中的葡萄糖浓度一下子升高，糖尿病人就受不了。

燕麦中的碳水化合物是缓慢地水解为葡萄糖，使葡萄糖浓度不是一下子升高，这对糖尿病患者特别重要，从临床的血糖测试结果证实燕麦的碳水化合物能够调节血糖浓度。

胃溃疡是一种常见的消化性疾病，病因多样，其形成与胃黏膜损伤密切相关，因此保护胃黏膜对预防胃溃疡有着重要的意义。

乙醇致急性胃黏膜损伤的发病率日益增高，因此乙醇作为胃黏膜损伤因子不容忽视。目前针对胃黏膜保护手段主要有胃黏膜保护剂(如胃肠激素类、硫氢键类、铋剂类、柱状细胞稳定剂和其他类)及具有健胃养胃功效的天然提取物。

近年来，陆续发现某些多糖对胃黏膜损伤具有一定的保护作用，表现出明显的抗溃疡活性，如枸杞多糖和苦瓜多糖通过抗炎、抗氧化、抗凋亡对胃黏膜起了相当大的保护作用；石斛多糖通过抑制氧化应激诱导的细胞凋亡对胃黏膜上皮细胞起一定的保护作用；从猴头菇分离纯化的两种多糖通过增加胃黏膜的保护因子(EGF、bFGF、PGE2)、降低攻击因子(IL-1β、TNF-α、MDA)对胃黏膜起到预防保护作用；

燕麦多糖是以β-葡聚糖为主的水溶性膳食纤维，燕麦β-葡聚糖具有多种生理活性，如免疫调节、降血糖、降低胆固醇、调节肠道菌群等。

燕麦β-葡聚糖可以在一定程度上维持肠黏膜屏障结构和功能的完整性并改善肠黏膜机械屏障和生物屏障的损伤。

江苏的袁先生，4月份胃镜:

多发性胃息肉0.3-0.5，因为了解到微创手术之后还会复发，害怕以后出现不好的问题，选择中医治疗。

他从我们的官方网站了解到，"细胞凋亡平衡疗法"可以药物消除息肉，以后不容易复发。在张璐主任的指导下，进行治疗。连续治疗后复查，胃息肉消除了，愿更多患者早日康复。

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