欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
首先准备克的燕麦片倒在大盆里，用清水淘洗两遍，把灰尘洗干净，再加入适量的清水浸泡30分钟，泡好的燕麦片用手一捏就碎就可以了，把多余的水分倒掉，接着打入两个鸡蛋，加3克酵母，30克白糖，搅拌至白糖和酵母完全融化，不喜欢吃鸡蛋的也可以换成纯牛奶，再分次加入面粉克，边倒边搅拌，一次加多了的话面团会太硬。
搅成这样的大面剂，下手揉成面团，像这样中等软硬的面团，醒发至两倍大。过一个小时面条就发好了，放在面板上揉搓排气，再搓成长条状，分成8~10个小面积，把每个小面积都给它揉圆，用手压扁，在中间戳一个洞，手指要不停地转动，尽量把圆圈转大一些，因为还要二次醒发，全部做好之后，放在铺好油纸的烤盘内，盖上保鲜膜再醒上10分钟。
醒发好以后在表面均匀地刷上一层鸡蛋液，再撒上一些红枣碎，也可以放其他的干果，放进提前预热好的烤箱。上下火是度，烤20分钟，时间到了取出烤盘实在是太香了。浓浓的燕麦香伴随着红枣香特别的松软，不加水也不放油，吃起来香甜可口，怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。
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