本文转自：海南特区报
#聊一聊#
你会选购
临期食品吗？
本报讯可乐1.5元一瓶、克的澳洲燕麦片9元一罐……在海口长天路附近，一家临期折扣仓库的部分商品以“白菜价”售卖。记者询问得知，这些打折的商品属于临期食品，售价较低。什么样的食品属于“临期食品”？消费者“捡漏”会否面临食品安全风险？临期食品能否放心食用？记者对此进行走访。
记者符小霞文/图
记者走访
市民：食品还在保质期内，价格也便宜
在海口长天路附近，一家临期折扣仓库店内，记者看见有黑米、肠粉专用粉、枇杷膏、饼干等商品在销售，且标价都不高。毫升的可乐标价1.5元，保质期还有6个月；一箱24罐的中原红菠萝味饮料标价10元，保质期还有2个月；一大袋泡面标价8元，各类饼干4元一斤，梧州龟苓膏9元，保质期均还有6个月。
“我们在视频平台看到这有折扣仓库才过来挑选。”彭女士与丈夫驾车过来采购，她挑了两大袋方便面，又拿了一袋蛋糕粉。彭女士说，她理解的临期食品，就是临近保质期但仍可食用。
“不少食品的保质期还有6个月，比如这款饮料是年1月11日生产的，保质期18个月，现在还没有到期。”彭女士表示，她和丈夫都是工薪阶层，能够买到便宜的食品，何乐而不为？
记者在折扣仓库走访期间，有不少年轻父母带着孩子来挑选食品。
临期食品同样也受到中老年人的欢迎。走访当天，记者遇到一名阿公在选购。“我经常到这里买东西，商品还在保质期内，价格也便宜。”阿公认为，折扣仓库不少食品的保质期还有几个月，只要在保质期内，口味没什么变化就可以购买。阿公挑了一桶4L的玉米油和一瓶洗衣液，付了78元，“在超市，这桶油要卖多元，洗衣液也要卖几十元，这里买很划算。”
记者注意到，折扣仓库除了食品，还有餐巾纸、洗衣液、洗衣粉等日用品销售，3公斤的洗衣液零售价8元，10斤装的洗衣粉25元。折扣仓库一角堆放了几箱果汁橡皮糖，上面标明“处理商品，各位客官勿动”。
商家：保质期只剩一个月的食品不会进
有需求就有市场。老家在万宁的小叶去年6月和朋友开了这家折扣仓库，通过正规超市等渠道进货，做起了临期商品生意。他们租用的仓库面积有平方米，除了卖临期食品，还卖一些日用品，价格实惠。
小叶告诉记者，临期食品是一种闲置资源的流转，食品没有过保质期。他们每天都有工作人员检查，将过期的商品分拣出来，后期再处理。
“开店一年多，刚开始都在亏损，过期的食品只能处理掉。”小叶说，今年开始，他们转变进货渠道和销售方向，生意逐渐好转，现在每天的营业额为1万元左右。
“这个行业可复制性很强，也很容易亏损，想进入要做好心理准备。”小叶说，他们不可能全卖临期商品，也要进一些新的商品，但保质期只剩一个月的食品他们不会进。
“临近保质期食物可能已变质，要谨慎购买”
海口部分商超的折扣区也能见到临期食品。记者走访发现，海口家乐福（红城湖店）、旺豪（明珠店）等超市设置了打折食品售卖区。“这种冻冷肉丸买回去一般不会存放，一两天就吃完。有一些酸奶保质期还有几天，买回去就会喝。”在旺豪（明珠店）选购的孙女士说，临期就是未过期，能在超市销售有一定的保障，买得放心。
当天在家乐福（红城湖店）打折食品售卖区选购的市民不在少数。记者采访了多名市民，大部分人认为，临期食品只要还在保质期内，都会购买。“如果有临期食品专卖店，我也愿意去看看，买一些平时爱吃的零食和饮料。”其中一名市民说。
“临近保质期，食物可能已经变质了，洗衣液、洗衣粉等日用品还好，但食物是入口的东西，要谨慎购买。”市民刘先生说。在采访过程中，有不少人和刘先生的观点一致，他们对临期食品很谨慎，不会购买。
医生建议
选购临期食品要仔细查看标签日期
临期食品能否放心食用？对人体是否有害？医院临床营养科副主任医师徐超表示，保质期长的临期食品较为安全，可以选择，但食品过期了就不要食用。市民在选购临期食品时，要仔细查看标签上的生产日期、到期日期。他建议，在选购临期食品时尽量选择保质期较长的食品。
省食品安全协会秘书长赵文阳建议市民谨慎选购临期食品。虽然价格实惠，但食品临近保质期，可能存在变质风险。同时，商家要把临期食品潜在的风险提前告知消费者，避免不必要的纠纷。
律师说法
经营者需对临期食品作特别标示或集中陈列出售
“目前，国家对临期食品的经营销售监管未制定专门的法律。”北京君都（海口）律师事务所律师刘龙生表示，根据《中华人民共和国反食品浪费法》第十二条规定，超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。
《食品安全法》《食品安全法实施条例》也严格规定了过期食品、不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品的召回、销毁制度。虽然对于临期食品的经营销售，目前国家没有专门的法律规定进行统一规范监管，但部分省市已制定了相关的地方性规定。
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