在这个一周不重样的低卡好喝的米糊推荐中,我们将为您介绍七款美味的米糊食谱,每一款都独具特色,保证您在节食的同时,依然可以享受美味的味觉体验。
一、南瓜羹
南瓜羹是一款营养丰富、低卡路里的米糊。南瓜富含维生素A、钾、膳食纤维等营养成分,有助于提高饱腹感,同时也是一个理想的减肥食材。
做法:
材料:南瓜:克,去皮去籽,切成小块;牛奶或植物奶:毫升;冰糖或蜂蜜:适量(根据个人口味添加);肉桂粉:适量(可选,用于提味)
步骤:
1.煮南瓜:将切好的南瓜块放入锅中,加入足够的水,煮至南瓜熟软。可以用筷子轻松戳透南瓜块时,表示煮好了。煮熟的南瓜块沥干水分备用。
2.搅拌成泥:将煮熟的南瓜块放入搅拌机或食品处理器中,搅拌成细腻的南瓜泥。如果你喜欢留有一些颗粒感,也可以搅拌得稍微粗一些。
3.加入牛奶:将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶或植物奶,开小火加热,不断搅拌,使南瓜泥充分与牛奶混合均匀。
4.加入甜味:根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜,调节甜度。再次搅拌均匀,确保糖分溶解。
5.提味(可选):如果你喜欢肉桂的香味,可以撒入少量肉桂粉,提升南瓜羹的味道。搅拌均匀后即可熄火。
6.享用:将煮好的南瓜羹倒入碗中,可以选择撒一些肉桂粉或者南瓜子作为装饰。温热时食用更能带来舒适的口感。
二、红豆燕麦奶
红豆燕麦奶是一款健康的早餐选择。红豆富含膳食纤维和蛋白质,有助于提供长时间的饱腹感。
做法:
材料:红豆:克,提前泡水4-6小时,煮熟备用;燕麦片:50克;牛奶或植物奶:毫升;蜂蜜或枫糖浆:适量(根据个人口味添加)
步骤:
(1)煮红豆:将提前泡水的红豆放入锅中,加入足够的水,用中小火煮熟。这个过程可能需要大约30-40分钟,煮至红豆变软烂,可以用筷子轻松戳透。煮熟的红豆捞出备用。
(2)煮燕麦片:将燕麦片放入锅中,加入适量的水,用中小火煮熟,直到燕麦变软。燕麦煮熟后,将多余的水分倒掉,备用。
(3)搅拌:将煮熟的红豆和燕麦片放入搅拌机中,加入牛奶或植物奶,然后搅拌至均匀。你可以根据自己的口味选择搅拌成粗糙或者细腻的口感。
(4)过滤(可选):如果你喜欢更细腻的口感,可以将搅拌好的液体过滤,去掉纤维渣滓。
(5)加入甜味:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或枫糖浆,调节甜度。搅拌均匀后,尝一尝味道,确保符合自己的口味。
(6)冷藏或加热(可选):如果你喜欢冰凉的口感,可以将红豆燕麦奶放入冰箱冷藏,等凉透后即可饮用。如果你喜欢温热的口感,可以将红豆燕麦奶放入锅中,用小火加热至温暖,然后倒入杯中享用。
三、香蕉可可豆奶
香蕉可可豆奶是一款美味的巧克力味道米糊。
做法:
材料:香蕉:2根,去皮切块;可可粉:2大勺;豆奶或牛奶:毫升;蜂蜜或枫糖浆:适量(根据个人口味添加);冰块(可选):适量
步骤:
1.准备材料:将香蕉去皮,切成小段。如果你希望饮品更凉爽,可以提前将香蕉切好,冷冻一段时间,使用冷冻香蕉来制作。
2.混合:将切好的香蕉、可可粉和豆奶(或牛奶)放入搅拌机中。如果你希望饮品更加凉爽和顺滑,可以加入适量的冰块。
3.搅拌:使用搅拌机将所有材料搅拌至均匀。搅拌的时间根据你喜欢的口感,可以选择留有一些香蕉颗粒,也可以搅拌得更加细腻。
4.加入甜味:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或枫糖浆,调节甜度。搅拌均匀后,尝一尝味道,确保符合自己的口味。
5.享用:将香蕉可可豆奶倒入杯中,可以选择加入一些冰块,使饮品更加凉爽。你还可以在表面撒上一些可可粉或者香蕉片,增加装饰效果。
四、奶香玉米汁
奶香玉米汁是一款清爽的米糊,适合夏天食用。
做法:
材料:新鲜玉米粒:2根;牛奶或植物奶:毫升;冰糖或蜂蜜:适量(根据个人口味添加)
步骤:
(1)准备玉米:将玉米剥去外层的叶子和丝,然后将玉米粒割下备用。你可以使用刀将玉米粒切下,或者使用专门的玉米刀。
(2)煮玉米粒:将切好的玉米粒放入锅中,加入适量的水,用中小火煮熟。煮的时间大约为10-15分钟,直到玉米粒变得软糯。
(3)搅拌:将煮熟的玉米粒放入搅拌机中,加入牛奶或植物奶,然后搅拌至均匀。你可以选择搅拌成粗糙或者细腻的口感,根据个人口味调节。
(4)加入甜味:在搅拌好的玉米奶中加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味调节甜度。搅拌均匀后尝一尝味道,确保符合自己的口味。
(5)过滤(可选):如果你喜欢更细腻的口感,可以将搅拌好的液体过滤,去掉纤维渣滓。如果你喜欢保留玉米颗粒的口感,可以跳过这一步。
(6)冷藏或加热(可选):如果你喜欢冷饮,可以将奶香玉米汁放入冰箱冷藏,等凉透后即可饮用。如果你喜欢热饮,可以将奶香玉米汁加热至适当温度,然后倒入杯中享用。
五、黑芝麻坚果奶
黑芝麻坚果奶是一款营养丰富的米糊,含有丰富的纤维、蛋白质和健康脂肪。
做法:
材料:黑芝麻:1/2杯,炒香后磨成粉;坚果(比如核桃、杏仁等):1/2杯,炒香后切碎;牛奶或植物奶:毫升;蜂蜜或枫糖浆:适量(根据个人口味添加)
步骤:
1.炒香黑芝麻和坚果:将黑芝麻和坚果分别放入干煎锅中,用中小火炒香。炒香的过程中要不断翻动,避免烤焦。等到黑芝麻发出香气,坚果变脆时,即可取出,稍等凉后备用。
2.磨成粉:将炒香的黑芝麻和坚果放入搅拌机或食品加工机中,磨成粉状。你可以根据口感喜好,选择磨成稍微粗糙或者细腻的粉末。
3.搅拌均匀:将磨好的黑芝麻坚果粉放入容器中,加入牛奶或植物奶,然后用搅拌器搅拌均匀。你可以根据个人口味选择添加适量的牛奶或植物奶,调节浓稠度。
4.加入甜味:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或枫糖浆,调节甜度。搅拌均匀后,尝一尝味道,确保符合自己的口味。
5.过滤(可选):如果你喜欢更顺滑的口感,可以将搅拌好的奶液过滤,去掉纤维渣滓。如果你喜欢保留坚果颗粒的口感,可以跳过这一步。
6.冷藏或加热(可选):如果你喜欢冷饮,可以将黑芝麻坚果奶放入冰箱冷藏,等凉透后即可饮用。如果你喜欢热饮,可以将黑芝麻坚果奶加热至适当温度,然后倒入杯中享用。
六、莲藕银耳汁
莲藕银耳汁是一款滋润肌肤、滋补身体的米糊。
做法:
材料:新鲜莲藕:1根,去皮切片;银耳:1朵,泡发后撕成小块;冰糖:适量;水:适量
步骤:
(1)处理莲藕和银耳:将莲藕去皮后切成薄片,银耳泡发后撕成小块备用。
(2)煮莲藕:将切好的莲藕放入锅中,加入足够的水,用中小火煮至莲藕变软。这个过程可能需要大约15-20分钟,煮至莲藕熟软即可。随时加水以确保莲藕不会煮干。
(3)加入银耳:将泡发好的银耳加入煮熟的莲藕中,继续用中小火煮至银耳变软烂。这个过程大约需要10-15分钟。
(4)加入冰糖:在锅中加入适量的冰糖,根据个人口味调节甜度。继续煮一会儿,让冰糖完全融化。
(5)调匀:等冰糖完全融化后,用小火煮一两分钟,确保所有成分充分混合,然后即可关火。
(6)待凉:让煮好的莲藕银耳汁稍微放凉,然后可以倒入容器中,放入冰箱冷藏,等凉透后即可食用。
七、苹果山药小米糊
苹果山药小米糊是一款适合早餐的低卡路里米糊。
做法:
材料:苹果:2个,去皮去核,切成小块;山药:1根,去皮切成小块;小米:1/2杯,洗净;水:适量;冰糖或蜂蜜:适量(根据个人口味添加)
步骤:
1.煮山药和小米:将山药和小米放入锅中,加入足够的水,用中小火煮熟。煮的时间大约为20-30分钟,直到山药和小米变得烂熟,可以用勺子轻松压碎。
2.加入苹果:将切好的苹果块加入煮熟的山药和小米中,继续用中小火煮至苹果软熟。这个过程大约需要10-15分钟。
3.搅拌均匀:用搅拌器将煮熟的山药、小米和苹果搅拌成糊状。你可以选择搅拌得稍微粗糙或者细腻的口感。
4.加入甜味:在搅拌好的糊状物中加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味调节甜度。搅拌均匀后,尝一尝味道,确保符合自己的口味。
5.继续加热(可选):如果你喜欢更浓稠的糊状物,可以将加入甜味的苹果山药小米糊继续用小火煮一会儿,直到达到你喜欢的浓稠度。
6.享用:将煮好的苹果山药小米糊倒入碗中,可以选择加入一些葡萄干或坚果碎,增加口感的层次感。温热时食用更能带来舒适的口感。
以上是七款不同口味的低卡好喝的米糊推荐,每一款都具有独特的营养价值和味道。在这一周的饮食计划中,您可以根据自己的口味和需求选择不同的米糊食用,保持饮食的多样性,同时享受美味的同时也能控制卡路里摄入,达到健康减肥的目的。希望这份米糊指南对您有所帮助,祝您健康减肥成功!