锅里放一层刚盖过锅底的水，大火煮到冒泡。这是为了牛奶不粘锅。2
倒入牛奶，大火继续，但不要煮开，煮到锅的四周微微有小泡。放入燕麦，搅拌一下，盖锅盖，调成最小火，闷30-35分钟。3
时间到后，关火，别开盖，继续闷一会，时间不限，有时间就多闷会，没时间闷5-10分钟也行。主要是看自己喜欢的软硬程度。刚做出来的颗粒比较硬，粥比较稀，放冰箱过夜会被浸泡得更软很稠。··小贴士··1
锅底先放水，为了牛奶不粘锅。不是完全不粘，但会比不放水好很多。2
牛奶不宜煮开，破坏营养。3
粥里还可以掺少量其他杂粮，比如藜麦。4
搭配有无限可能，等待厨友一起开发更多好吃的口味。5
如果用最小火牛奶还是会扑出来，可以把锅盖留一条缝隙，如果还扑出来，不是火太旺就是换个大点的锅吧。··厨友的作品··加了巧克力粉和肉桂粉！！！超級好吃！！暖暖的，吃完心情超級好～PhotobyBella树钢切燕麦用它的实力证明：早晨一小碗，幸福一整天！Photoby想做一个会烹饪的摄影湿麦片碗…大爱…简单快手又好吃！配料是芒果、火龙果和南瓜子仁…Photobyrita比烤红薯好吃一万倍
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