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酸奶纯奶囤起来看看它们究竟有啥营养

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早餐喜欢吃面包搭配牛奶的人,一般身材会长得高大强壮一些。

就日常饮食来说,人们的钙摄入量是与牛奶的摄入量挂钩的。ml牛奶中,含钙mg。

但是,中国居民的钙摄入量普遍比较低。如果每天喝一杯牛奶,基本上可以满足一半的钙需要量。

因此,对于长身体的中国孩子来说,确保奶量达标、及时补钙确实很重要。

牛奶到底有啥营养?

其实我们对牛奶的认知还是比较模糊的。都说牛奶对身体好,那到底是哪些方面的营养呢?

牛奶作为当之无愧的天然钙片,还是丰富的蛋白质、维生素D、维生素B2、维生素A的良好来源。

牛奶中的钾、磷、镁等矿物质含量配比合理,可以保持人体的酸碱平衡,是动物性食品中的成碱性食品,对人体助益多多。

牛奶:富含蛋白质

之前我们说过:蛋白质是建造和修复身体的重要原料。人体中多数蛋白质由20种氨基酸组成,约一半的氨基酸人体自身能够合成,但另一半只能从食物中获得。

食物里,人体对牛奶的蛋白质吸收率比肉类还高,达95以上(满值为)。我们可以看下面的数据,牛奶的价值一目了然:

奶类:97%-98%,肉类:92%-94%,蛋类:98%,大米:82%,马铃薯:74%,玉米面:66%。

牛奶中含有的氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持人们的健康,并能促进儿童的生长发育。

好奶源,决定好奶质

有些人喝牛奶会有一个误区,就是以为带“乳”字的东西也是牛奶。不是的,乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料都不算真正意义上的牛奶,营养含量与牛奶相差甚远。

如果要喝牛奶,我们还是建议喝「纯生牛乳」,营养含量高且丰富。

牛奶中钙、蛋白质等营养含量,与奶牛饲养方式、产奶季节、牛奶加工方式等密切相关。而优质的牧场、优质的奶牛产出牛奶,营养含量会更高。

例如,国产奶品牌「认养一头牛」的奶场、奶源就是按照这样的原则生产管理的。

喝新鲜的奶,应该选离家近的

说实话,国产奶比外国奶更新鲜。

国外牛奶要过海关,检验等环节,牛奶到顾客手里面都要2个月。所谓的「新生产日期」其实早就错过了牛奶的饮用保鲜期,实在可惜。因此喝新鲜的奶,就得喝家附近的奶。

另外,市面上很多牛奶品牌,收购散户奶源是非常普遍的事情。这样生产出来的奶,口感差别不一,品质很难保证。

因此我们一般建议,选择自有牧场直供的牛奶。就比如说刚刚提到的国产牛奶品牌「认养一头牛」,它的奶源全部来自于自家牧场——波波牧场。

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[京杭大运河畔的波波牧场]

波波牧场,位于北纬37度的京杭大运河畔,处于世界黄金奶源纬度地带。

这里日照充足、土壤肥沃、水质洁净,是亩苜蓿草种植基地。

[悠哉悠哉的“五好”奶牛]

在行业内,“认养一头牛”的奶牛被称作“出身好”、“吃的好”、“住的好”、“工作好”、“心情好”的「五好奶牛」。

它们全都是从澳洲进口的纯种荷斯坦奶牛,这种典型的黑白花奶牛被誉为奶牛界的明星,产奶品质非常高。

在波波牧场,这些奶牛们每天吃的,是美国、加拿大进口苜蓿、澳洲进口燕麦草等,膳食经过科学计算精心调配;

据说,喝的还是米深的清澈深井水,单单伙食费每天就要花费80元。

在挤奶的同时。波波牧场还给奶牛听音乐、按摩、放松心情。平常睡在柔软的草床上,每年还有休假3个月!心情好,挤出来的自然是好奶咯!

每头牛都会佩戴一个属于自己的智能头环,方便时刻监控奶牛的运动、进食、健康状况。

挤奶设备,则是瑞典进口的超大转盘,科学管理,不会刺激奶牛,生活简直悠哉悠哉。

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国产安心奶

纯生牛乳、0防腐剂

认养一头牛成立3年,就累积销售额达10亿,以黑马之姿一举闯入了互联网新消费梯队。个中原因,只要是因为它们重点专注于国产安心奶的“安心”二字。——纯生牛乳、0防腐剂。

[配料简单的纯牛奶]

首先看它们的配料表,很简单,三个字,生牛乳。

没有任何其他添加,不掺1滴水,没有防腐剂。这才是真正的纯牛奶~

品种优良的奶牛从根本上保证了生牛乳的品质,奶源的蛋白质、微生物、体细胞三项指标均高于欧盟标准。

另外,波波牧场的奶牛不采用激素催奶,1岁以上的人群都可放心饮用。

[本领多的酸牛奶]

酸奶跟纯牛奶的营养价值相差不大,但酸奶还有牛奶没有的本领:

酸奶可以很好地促进肠道蠕动,控制食欲。想要瘦身,促消化的话,酸奶常常是很好选择。

有些人天生乳糖不耐受,喝纯牛奶会拉肚子。但是如果是酸牛奶的话,这样的情况会减轻,因此通过喝酸奶来补充营养,是非常好的。

认养一头牛的酸奶,由波波牧场现产的鲜奶与法国益生菌发酵而成,益生菌从世界五百强供应商直采。酸奶当天生产当天发酵,同样不添加任何防腐剂!这样生产出来的酸奶,不仅风味独特,口感浓稠,还有一股淡淡的香草味!

不爱喝牛奶?

你可以选择花式DIY

认养一头牛的纯生牛乳、0防腐剂的安心奶品质,收获了大批以宝妈、美食家的忠实粉丝。

如果你或者孩子不喜欢喝纯牛奶、酸奶,也许你可以选择向他们学习学习,DIY奶味美食,特别的风味更好入口。

美味早餐,各种口味水果麦片杯,有颜值有营养,给长身体的孩子做饱腹奶零食。

木瓜、银耳、玫瑰花、燕窝、紫薯……统统都可以跟纯奶配对!新式牛奶养生喝法。

牛奶小馒头、炸奶条、水果麦片杯、酸奶溶豆、养生水果奶昔……各种小食五花八门。

丰富的水果酸奶,清新自然,更加让人流口水!

可可爱爱的酸奶溶豆,还获得了1.1万宝妈的收藏,+人的点赞~

牛奶、酸奶做成这样,估计不爱喝奶的宝宝都跟你抢勺子吃吧!

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