每一个人的生活中，都会藏着各种各样的经历，有快乐的，也会有不快乐的，但不管怎么样，那些都是过去发生的，只要你勇敢的往前走，就值得被点赞。每一个年少时的梦想在长大成人之后都可能会被遗忘，小时候想要做的事情，长大了可能完全想不起来了。时间会改变很多事情，就像今天，很多人都在提醒着自己，年要过去一半了，年初时你想要完成的事情，做了多少？！我赶紧去翻看了一下年第1天的朋友圈，还好，我没写过我要做什么！
时间转眼就过去了，做太多的计划，终究还是会被变化的，我想我能做并且能坚持做下去的唯一一件事情，就是坚持做早餐了！这六个月里，我依然坚持每天做早餐，当然，偶尔外出也会偷个懒。这个月开始晨运，虽然还没坚持到一个月，脚就受伤了，只好减少运动量了，但总算是个美好的开始了。开始研究饮食搭配，尽量让我家的早餐更营养，让我能在健康饮食中慢慢瘦下来。这五天只是一个小小的开始，只要愿意去做，就能够越做越好。
.6.26，周二。香蕉燕麦牛奶、珍珠丸子、面包、凉拌菜、煮鸡蛋。
大女儿点名要吃的珍珠丸子，糯米放在冰箱里泡了一晚上，猪瘦肉馅用鸡蛋液、姜粉、鸡粉、盐、白糖、生抽酱油调味，搅拌均匀后再放进切碎的嫩南瓜一起拌成馅，把肉馅挤成丸子后裹上泡涨的糯米，上锅蒸30分钟至熟，简单又营养，孩子们又爱吃，用焯过水的西兰花和胡萝卜切碎撒在蒸熟的丸子表面上，顿时增色不少。香蕉燕麦牛奶的做法：半碗快熟燕麦片用开水泡软，加两根香蕉、两袋牛奶一起放进破壁料理机里用“果汁”程序搅打成燕麦香蕉牛奶。凉拌菜内容丰富，有煮鸡蛋、西兰花、紫甘蓝、秋葵、芒果、胡萝卜、金针菇，用盐和柠檬汁调味，以后打算经常做这个，可以帮助减肥哦。
.6.27，周三：红枣核桃燕麦米糊、凉拌菜、蒸山药、蒸紫薯、馒头、香菇酱、鹌鹑蛋。
凉拌菜拌上瘾了，其实拌一大份也挺方便的，这里有芦笋、紫甘蓝、西兰花、胡萝卜，虾仁、生菜、西红柿，调味只用了盐和柠檬汁，芦笋、西兰花、胡萝卜、虾仁都需要在开水里焯熟再用。米糊食材有大红枣五颗去核、核桃五颗取出核桃仁、燕麦胚芽米约50g。一起洗净后放进破壁料理机，养生糊功能制作。紫薯、山药一起蒸熟，馒头是提前蒸好的，加热一下就好，鹌鹑蛋在开水里煮3分钟就可以了。
.6.28，周四：紫薯绵粥、凉拌菜、煮鸡蛋、猪肉南瓜馅饼。
今天的凉拌菜里有菜心、秋葵、芦笋、紫甘蓝、煮鸡蛋，除了紫甘蓝以外，都需要提前焯熟或煮熟，用的盐和生抽酱油调味。
紫薯绵粥是用破壁机制作，之前发过制作食谱，可以到我的文章里查看，用料就是紫薯和大米，我的破壁机有“绵粥”功能，如果没有破壁机或者没有这项功能，直接煮粥也挺好喝的。
猪肉南瓜馅饼是早上现做的，昨晚睡前用玉米面和白面一起揉的发面，放在冰箱里冷藏一夜，早上起来调好馅，揉面擀皮，包上馅，再用电饼铛做馅饼，很方便。具体的食谱我也分享在我的里了。
在健康饮食的道路上，蔬菜都是不可缺少的食物，凉拌菜可以最大程度的保留蔬菜内的各种营养元素，调拌的时候也不需要太多调味料，焯熟后，简单的放点盐、生抽酱油就可以了，细嚼慢咽，细细的品尝食物本身的味道。
.6.29，周五：火龙果奶昔、牛油果蔬菜沙拉、煎蛋汉堡、煮玉米。
牛奶加火龙果放破壁料理机里打成火龙果奶昔，做法相当简单，很多水果都可以用这种方法来制作奶昔。蔬菜沙拉里有熟玉米粒、鸡蛋、生菜、紫甘蓝、芦笋、牛油果，唯独没有沙拉酱，有小伙伴问为什么沙拉里不放沙拉酱，因为我觉得这些食物，简单的放点番茄酱就足够了，不需要沙拉酱了。当然，如果你喜欢，可以把番茄酱换成沙拉酱。
我的做法是：鸡蛋煮熟切小块。紫甘蓝切丝，牛油果去皮去核切小块，玉米煮熟剥下玉米粒，生菜切成丝，芦笋在开水里焯熟捞出过凉后掰成小段，把这些食材全部放在碗里，最后挤上番茄酱就可以了。
.6.30，周六：杂粮粥、蛋挞、水煎包、煮鸡蛋、牛油果。
周末，但是也不能闲着，这两天还事情多。多爸还要开两天会，我继续过着伪单亲妈妈带俩娃的生活。这几天身体状态不好，昨晚睡前预约了早上的杂粮粥，放了大米、糯米、莲子、花生、燕麦米、麦仁、小米、红枣、红薯干。蛋挞是昨天带娃去玩打包带回来的，也只有借这种时候放纵一下下了。牛油果是我前几天从小区里团购的，没什么特别的味道，但是拌沙拉或者直接吃我倒是挺喜欢的，牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，现在价格也越来越亲民了，遇到团购我就会买一些。
早上来不及做饭的时候就选择用电饭煲预约第二天的早餐粥，各种杂粮放一放，煮出来软软糯糯的，好吃又方便。
每一天的早晨都是一个美好的开始，每一份营养美味的早餐都是值得让人期待的，认真吃早餐，吃的不仅仅是早餐，还是一种对待生活的态度。年的下半年即将开始，预祝每一位小伙伴都能拥有美好的每一天！
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