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厦门小吃探秘:不可错过的十大小吃

厦门,这座美丽的海滨城市,以其独特的饮食文化吸引着无数游客。从海鲜到甜品,每一口都能品尝到厦门的独特风味。今天,就让我们一起探寻厦门小吃排行榜前十名,让你在厦门的旅行中尽享美食!

一、沙茶面

沙茶面是厦门的传统小吃,以其独特的沙茶酱和鲜美的汤底而闻名。面条劲道爽滑,搭配各种海鲜、肉类和蔬菜,让人回味无穷。

二、土笋冻

土笋冻是厦门的传统甜品,以土笋(沙虫)为原料,口感Q弹,搭配上特制的酱料,甜而不腻,是消暑的好选择。

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三、花生汤

花生汤是厦门的传统甜品之一,以花生和糯米为主料,经过炖制而成。汤汁香甜可口,花生和糯米口感细腻,是早餐的好选择。

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四、海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统小吃之一,以海蛎为主要原料,搭配上鸡蛋和面粉煎制而成。口感鲜美,外酥里嫩,是厦门人喜爱的美食之一。

五、炸五香

炸五香是厦门的传统小吃之一,以豆皮包裹着糯米、瘦肉等馅料,经过油炸而成。口感香脆可口,馅料丰富多样,是厦门人喜爱的街头小吃。

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六、闽南卤肉饭

闽南卤肉饭是厦门的传统主食之一,以卤肉、鸡蛋和蔬菜搭配米饭而成。肉质鲜嫩、卤汁香醇,是厦门人常吃的美食之一。

七、鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的传统小吃之一,以鱼肉为原料,经过搅拌、捏制成丸子,再搭配上清汤而成。鱼丸口感鲜美、汤汁清甜可口,是厦门人喜爱的汤品之一。

八、烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统小吃之一,以猪肉为原料,经过腌制、包裹在粽叶中烧制而成。肉质酥烂、香味浓郁,是厦门人喜爱的特色美食之一。

九、炒米粉

炒米粉是厦门的传统小吃之一,以米粉为主要原料,经过炒制而成。口感滑嫩、香辣可口,是厦门人喜爱的日常美食之一。

十、姜母鸭

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