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枸杞有什么副作用枸杞会让你生病吗

虽然大多数人都能很好地耐受枸杞,但可能的枸杞副作用可能包括胃痛或过敏反应,特别是如果你大量食用它们。

像所有干果一样,枸杞确实含有糖,因此份量控制很重要。

对于血糖失衡的人来说,吃大量的干果不一定是一个好的选择。像所有干果一样,很容易过度食用!

枸杞会让你生病吗?

使用血液稀释剂或服用糖尿病药物的人可能会在吃很多枸杞时产生负面反应。

如果您对其他浆果过敏,枸杞对你有害吗?

关于过敏,枸杞不是一种常见的过敏原,也适合儿童,但如果你对其他浆果有已知的过敏,你可能要谨慎行事,先和你的医生一起清除它们。

如果您发现口腔刺痛、皮疹、发痒或其他过敏迹象等症状,那么您可能需要避免食用枸杞。

在哪里购买和使用方法

枸杞被认为是一种水果和草药,最容易在健康食品商店找到或在亚洲和欧洲美食市场上散装销售。

要获得最新鲜、最优质的浆果,请在干燥包装中寻找它们或在专业散装食品商店按重量出售,在那里您可以以更优惠的价格获得它们。

许多包装好的高品质干果混合物或“超级食品”干混合物也包括枸杞,因此请在成分标签上寻找它们。

寻找含有枸杞的产品的其他方法包括:

(1)燕麦棒中的浆果片

(2)添加到一些有机酸奶产品中

(3)在浓缩果汁中

(4)作为整个水果泥出售

(5)制成“纸浆”粉末

(6)整个或磨碎的枸杞种子(纤维含量高)

有些人不愿多吃的原因之一是因为枸杞往往很贵。

像所有“超级食品”一样,价格取决于它们是否有机,纯净和天然来源。

枸杞是什么味道?

枸杞具有天然的甜味,但略带酸味,与蔓越莓非常相似。

有些人还觉得它们有轻微的“草本状”回味,这使得它们特别适合咸味食谱和甜味。

枸杞看起来与葡萄干相似,因为它们通常是干燥的,但它们具有更明亮的粉红色和特殊的甜/酸“咬”。

一旦你找到一些枸杞,你能用它们做什么?

有很多方法可以轻松地在您最喜欢的饭菜中添加更多的枸杞。

传统上,枸杞在中国食用前煮熟,用于米粥、杏仁果冻和中国滋补汤等食谱,或与鸡肉或猪肉、蔬菜和其他有益的植物性食物(如野山药或甘草根)结合使用。

浆果也被煮沸以制作草药枸杞茶和枸杞汁或葡萄酒(类似于使用葡萄的方式)。

你可以吃生枸杞或将它们浸泡在热水中,这样它们就会丰满一点。

享用它们的一些流行方法是在什锦干果中加入一些,将它们混合到冰沙中,用几汤匙在燕麦片或酸奶上放上,或者在沙拉上扔一些.

如果您喜欢烹饪和烘烤,请记住,干枸杞可以添加到烘焙食品中,煮成甜酱,或用作烤蔬菜或许多甜点的装饰。

结语

枸杞(Lyciumbarbarum)是原产于中国和亚洲其他地区的黄杨刺植物的果实。

枸杞,或“枸杞果实”,已经在传统中医中使用了多年,因为它能够帮助对抗疾病,促进消化和防止衰老的影响。

通常生吃、晒干或以液体或粉末形式食用,多功能枸杞含有多种植物营养素、维生素和微量矿物质。

它们是维生素A,维生素C,铁和氨基酸的良好来源。

枸杞的营养益处包括降低血糖和帮助预防2型糖尿病的能力;降低高血压;降低感染、感冒或发烧的风险;调节胆固醇和甘油三酯;保护皮肤和眼睛;等等。

享用枸杞的一些流行方法是在混合干果中添加一些,将它们混合到冰沙中,用几汤匙在燕麦片或酸奶上浇上,或者在沙拉上扔一些。

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