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一周热闻达能调整旗下70植物性饮料产品

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大事件

1、达能将调整旗下70%的植物性饮料产品配方

2、Tims中国正式登陆纳斯达克

3、雀巢咖啡年计划发布

4、喜力越南开设东南亚最大啤酒厂

5、Bubs与优贝特签订山羊奶粉婴儿配方奶粉协议

6、朝日收购澳大利亚成人软饮料品牌StrangeLove

7、伊利旗下威士兰乳业收购新西兰乳企CanaryFoods

8、有友食品将涉足预制菜

9、曲奇烘焙混合品牌PartakeFoods获万美元B轮融资

10、以色列推出3D打印肉:能设定肥瘦比例

新产品

1、星巴克上新黑糖系咖啡,有两款产品

2、桂格推出新的低糖麦片粥系列

3、雀巢咖啡伴侣推出无酒精咖啡利口酒风味奶精

4、「KUMOKUMO」推出奥利奥夹心芝士蛋糕

5、JellyBelly为哈利波特糖果系列增加新口味

6、亲亲食品推出亲亲轻零冻,有三种口味

7、合生元咕咕好味婴童零食新品上市

大事件

1、达能将调整旗下70%的植物性饮料产品配方

达能北美将对旗下70%以上的植物性饮料产品进行配方调整与改革,以改善其产品的营养成分。达能的植物性饮料组合包括Alpro、SoDelicious和Silk等品牌。此外,该公司还承诺将其95%以上的儿童产品的糖含量降至每g产品10克以下。(来源:Foodnavigator-usa)

2、Tims中国正式登陆纳斯达克

全球著名咖啡连锁品牌TimHortons中国业务(「Tims中国」)日前正式登陆纳斯达克。作为中国咖啡SPAC第一股,Tims中国将利用此次融资金额,继续拓宽业务,深耕国内咖啡市场。Tims中国CEO卢永臣表示,尽管市场增长迅速,但距离成熟期市场还有很长的路要走,市场增量发展估计未来几十年都没问题。(来源:IPO早知道)

3、雀巢咖啡年计划发布

10月4日,雀巢咖啡计划(NESCAFPlan)发布。根据计划,到年,NESCAF将投资超过10亿瑞士法郎扩大其可持续发展工作,又力争到年实现%负责任采购咖啡,到年有20%的咖啡来自可再生农业,到年这一比例达到50%。目前,该品牌90%的咖啡都来自巴、越南、墨哥、哥伦比亚、科特迪瓦、印度尼亚和洪都拉斯。(来源:小食代)

4、喜力越南开设东南亚最大啤酒厂

喜力越南公司在巴地头顿建设了其最大的啤酒厂,该啤酒厂占地40公顷,于年被喜力收购,在经过过去五年的多次扩张后,这个啤酒厂已成为该地区最大的啤酒厂。据介绍,该啤酒厂也被认为是喜力越南的创新中心,自年以来他向越南市场输出了七款新品,其中包括强弓(Strongbow)苹果酒、TigerPlatinum、Edelweiss和Heineken0.0等。(来源:beveragedaily)

5、Bubs与优贝特签订山羊奶粉婴儿配方奶粉协议

BubsAustralia与黑龙江优贝特乳业集团(HUG)签订了一项在中国生产和销售Bubs公司的中文标签产品的协议。协议规定,“超优质”婴儿配方奶粉(ultra-premium)将按照中国新标准生产,该配方奶粉专为中国婴儿开发,添加易消化的A2山羊奶蛋白、棕榈酸sn2(OPO)、乳铁蛋白益生元和核苷酸。

该协议于年2月开始生效,目前,HUG已经向中国国家市场监督管理总局(SAMR)提出申请,请求更新现有的Bubs商标的注册。(来源:Foodbev)

6、朝日收购澳大利亚成人软饮料品牌StrangeLove

据外媒报道,朝日饮料近日宣布收购澳大利亚成人软饮料品牌StrangeLove,朝日首席执行官RobertIervasi表示:近年来澳大利亚人想要更复杂、更低糖的软饮料,从而表现出对StrangeLove饮料的惊人需求。且朝日饮料致力于扩大其在大洋洲的产品,并继续在就业、新产品和制造方面进行大量投资。(来源:FOODBEV)

7、伊利旗下威士兰乳业收购新西兰乳企CanaryFoods

新西兰当地时间10月3日,伊利集团旗下新西兰威士兰乳业与新西兰乳企CanaryFoods进行股权交割,完成对CanaryFoods%股权的收购。CanaryFoods位于新西兰汉密尔顿,采用新西兰优质奶源和自主研发的生产工艺,致力于打造世界一流品质的黄油、奶酪等乳制品。(来源:未来消费)

8、有友食品将涉足预制菜

近日,有友食品股份有限公司发布的业绩说明会记录表显示,下半年在产品结构方面,有友食品将加大猪皮晶、竹笋、花生、豆干、鱼类等非凤爪类产品的市场营销与推广,同时,将根据战略规划适时、有序推出预制菜等战略性储备产品。(来源:快消)

9、曲奇烘焙混合品牌PartakeFoods获万美元B轮融资

防过敏(不含前九种过敏原)曲奇和烘焙混合品牌PartakeFoods已在B轮融资中筹集了万美元。该公司表示,本轮融资所获得的金额将用来提高产能、扩大其零售与其他渠道的分销,以接触更多不同的消费者受众。

据悉,自年该品牌推出以来,Partake创始人兼首席执行官丹尼斯伍德德(DeniseWoodard)已筹集了万美元,成为第一位为CPG食品初创公司公开筹集超过万美元的黑人女性。(来源:Foodnavigator-usa)

10、以色列推出3D打印肉:能设定肥瘦比例

近日,以色列一家初创企业将3D打印肉投入商业领域。据该公司负责人介绍,无论是形状还是肥瘦比例,3D打印肉都可以预先在程序上调整相应参数,实现个性化设定。其制造方法首先是从目标动物身上提取干细胞,打印所需的生物墨水由干细胞分化而成。被新鲜打印出的肉需浸润在营养培养基中几周时间,让干细胞在受控的环境中增殖。

但由于目前3D打印肉成本较高,而且在口感上和普通牛肉相比有较大不同,对不少该领域的初创企业而言,大规模量产仍面临一定挑战。(来源:食平方、中国新闻网)

新产品

1、星巴克上新黑糖系咖啡,有两款产品

星巴克推出两款新品,分别是黑糖馥芮白与星巴克黑糖冰震浓缩。据介绍,黑糖馥芮白选用醇正黑糖,融合以精萃浓缩咖啡为基底的经典馥芮白,最后加入燕麦奶;星巴克黑糖冰震浓缩则是在浓缩咖啡中,加入黑糖风味糖浆和冰块,通过冰力震摇,产生咖啡泡沫,之后再加入燕麦奶,使谷物的醇厚、黑糖的焦甜,与咖啡的香味融合。(来源:星巴克)

2、桂格推出新的低糖麦片粥系列

百事公司旗下的桂格燕麦推出了一款新的低糖麦片粥系列,该产品有草莓和苹果两种口味。据介绍,QuakerSimply系列由真正的水果和天然甜味剂制成,配方简单无添加糖。(来源:Foodbev)

3、雀巢咖啡伴侣推出无酒精咖啡利口酒风味奶精

咖啡伴侣(CoffeeMate)和Kahlúa联手推出了一款不含酒精的咖啡利口酒奶油味奶精,该产品灵感来自于Kahlúa受欢迎的鸡尾酒中使用的咖啡利口酒,这款奶精具有甜奶油、黑朗姆酒和浓郁的烘焙咖啡风味。(来源:Foodbev)

4、「KUMOKUMO」推出奥利奥夹心芝士蛋糕

据介绍,奥利奥夹心芝士蛋糕采用经典黑白搭配,选用澳洲新鲜牛乳,制成奶油芝士为基底,融入奥利奥碎以及进口可可粉调制蛋糕胚。此外,这次新品采用高饱和蓝橙撞色包装,加入条纹元素,带来亮眼的视觉效果。(来源:Foodtalks)

5、JellyBelly为哈利波特糖果系列增加新口味

JellyBelly与华纳兄弟合作,宣布在其哈利波特糖果系列中增加两款以黄油啤酒为灵感的新口味,分别是黄油啤酒橡皮糖与黄油啤酒牛奶巧克力棒。橡皮糖为传统的玻璃杯形状,而巧克力棒则是一种带有黄油啤酒口味馅料的牛奶巧克力。(来源:Foodbev)

6、亲亲食品推出亲亲轻零冻,有三种口味

亲亲食品推出新品:亲亲轻零冻。新品包含三种口味:蔷薇树莓味、阳光青提味以及蜂蜜柠檬味。据官方介绍,新品为蒟蒻果汁果冻,选用富含膳食纤维的蒟蒻粉为原料,每颗轻零冻添加15%真实果汁含量。1袋亲亲轻零冻为8.5kcal热量,小于1颗苹果80kcal热量,0脂且低卡。(来源:Foodtalks)

7、合生元咕咕好味婴童零食新品上市

10月8日,HH健合集团


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