欢迎来到美食分享，今天给你们分享一道养生的紫薯燕麦粥，它香甜软糯，营养又丰盛，属于低热量的食物，经常吃还可以美白，抗衰老的作用，胆固醇比较高的还可以吃这个来降低，可以用来当早餐或者是主食，它的制作方式也简单，只需要几分钟就可以熬出一碗粉紫色的营养粥，燕麦片经常吃的话可以起到减肥和改善我们血液循环的作用，平常工作压力比较大的话也可以适当的吃一点。所以说，紫薯燕麦粥对人体来说是非常好的一道美食，而且两者的营养价值也都高，两个结合之后熬出来的粥更加的营养，非常适合老人跟小孩子吃，当早餐主食都是非常好的选择。我们在选择食材燕麦片的时候，应该选没有甜味的那种纯燕麦片，最好是不要选择那种普通的麦片，纯燕麦片的营养价值相对来说高一点，燕麦片也可以选择那种即食的这样节约时间，用热水泡一下搅拌均匀就可以吃。紫薯最好是挑选那种看起来修长一点的，这样的紫薯吃起来菜粉甜。适量的放一点蜂蜜在粥里面，吃起来口感更加好，特别是小孩子更爱吃，一起来看一下简单的紫薯燕麦粥怎么做的吧。准备好两根紫薯，一碗燕麦片，蜂蜜准备一点。第一步：把食材都准备好，先处理好紫薯，把紫薯削皮洗干净，然后切成块或者丁，一般紫薯稍微修长一点的好吃，圆圆的那种不甜。第二步：锅里面倒干净的水，把处理好的紫薯放进去，然后盖上锅盖把紫薯先煮熟，大概煮个六到七分钟，水差不多根据自己的口感来调配，但是最好是比紫薯要多两倍。第三步：等紫薯煮熟煮软烂之后把燕麦片倒进去，把燕麦片跟紫薯搅拌均匀，搅拌好之后把燕麦片跟紫薯一起再煮到沸腾。第四步：等煮到沸腾之后就可以关火了，等差不多凉了一点之后盛出来，放一点蜂蜜到碗里面搅拌均匀就可以吃了。这一种完全就是紫薯煮燕麦片的粥，可以用来养生，但是如果你要用来当早餐或者主食的话就用这一种方法，在紫薯跟燕麦片的食材基础上，还要准备半杯的大米，把蜂蜜替换成冰糖。第一步：先把大米淘洗干净，然后放到水里泡半个小时，然后洗干净紫薯，去掉皮之后切成小块，把处理好了的紫薯跟大米一起放到锅里面煮开，锅里面大概放三大碗的水，要盖过食材。第二步：在煮的时候可以时不时的搅拌一下，以免糊掉或者粘底，等米煮到都已经涨开了的时候，把准备好的一碗燕麦片拿出来，倒进锅里跟紫薯还有大米一起煮，煮到粥变得黏稠之后就可以了，这个时候可以放一点冰糖到锅里面融化掉，也可以放蜂蜜到碗里面，看个人喜好了。这两种方法其实步骤都差不多，但是可以按照个人的喜好来选择了，一款是有大米一起煮的，比较适合当主食，另一款就是比较养生的了，喜欢的话可以
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